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poc娱乐在线娱乐 - 春天要常给孩子吃这菜,视力好生长发育快,尤其这做法孩子都爱吃

更新时间:2020-01-08 16:36:25  点击数:4993

poc娱乐在线娱乐 - 春天要常给孩子吃这菜,视力好生长发育快,尤其这做法孩子都爱吃

poc娱乐在线娱乐,春天,正是春暖花开的季节,也是孩子长身体最快的时候,营养真要跟得上才行,除了肉类,蔬菜也不能少,尤其是胡萝卜更要常吃,胡萝卜含丰富的胡萝卜素,它能在体内转变成维生素a,对促进婴幼儿和儿童的生长发育、维持正常视觉功能都能起到很大的作用,尤其是是生长发育迟缓的孩子更要吃。

胡萝卜价格便宜营养高,但好多孩子不爱吃,其实只要做法得当,保证孩子都抢着吃。胡萝卜中的胡萝卜素要想转化成维生素a,必须有油来做载体,所以要用油来炒,孩子都不喜欢吃硬的,要擦成丝,小火慢煸至发软,再一个胡萝卜的味道需要掩盖一下,这样孩子才喜欢吃,所以炒的时候我用到了营养丰富又补脑的鸡蛋,不但吃不出胡萝卜味道,还更香,这做法我经常给儿子吃,白嘴都能吃半盘子,几天不吃就说馋了。

【胡萝卜丝炒鸡蛋】

食材:胡萝卜360克,鸡蛋1个,5厘米长大葱1段,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材。胡萝卜洗净

2 胡萝卜用擦菜板擦成丝;鸡蛋打散;大葱切丝

3 炒锅放植物油,油温5成热,倒入鸡蛋液,两面摊好夹出,搅成小块备用

4 利用锅内余油,放入胡萝卜丝,中火煸炒

5 胡萝卜丝打蔫发软,放入葱丝翻炒

6 葱丝发蔫,加盐调味

7 倒入鸡蛋,翻炒均匀即可关火装盘

宝妈小贴士:

1 胡萝卜要小火慢煸,软了才好吃,特别是小朋友更爱吃

2 摊鸡蛋,高油温口感微硬,五成热油温松软,做的时候根据个人喜好灵活掌握

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